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パナソニック電気圧力鍋のメリットとデメリット【管理栄養士がレシピも紹介】

パナソニック電気圧力鍋メリットデメリット
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友人ちゃん

パナソニック電気圧力鍋が欲しいけど、実際どうなの?

友人ちゃん

欲しいけど、買っても使うかな~

パナソニック電気圧力鍋は、管理栄養士として働くわたしが、最もおススメする調理家電です。

電気圧力鍋の特徴

ほったらかしOK
時短料理
とにかく美味しい!

メリットとデメリットをまとめました。

レシピもご紹介しますので参考にしてくださいね。

管理栄養士hana

スペアリブや牛すじも煮込みも簡単です♪

この記事で分かること

・メリットデメリット
・使いこなすコツ
・使いこなすレシピ

目次

パナソニック電気圧力鍋のメリットとデメリット【管理栄養士がレシピも紹介】

パナソニック電気圧力鍋は、買ってよかった家電ベスト3に入ります。

理由・・

とにかく美味しい!!時短で簡単!!

実際に3年以上使ってみて実感した感想も踏まえてまとめています。

どれを選んだらいいか分からない方は、参考にされてくださいね。

では、早速!!

デメリット

デメリットはこちらです。

予約出来るレシピが少ない
かき混ぜ機能がない
カレールウは後入れ

パナソニック電気圧力鍋の予約機能が使えるレシピは5品。
カレー
肉じゃが
角煮
ヘルシースープ
玄米

自動調理機能7品のうちの5品です。

少ないですよね・・。

他メーカーでは、50レシピ程あるものもあります。

白米の予約機能がないので、炊飯器として使うのは厳しいです。

かき混ぜ機能は、自動電気調理鍋ホットクックと比べるとないのでデメリットにあげました。

煮物では、出来上がりにムラが出来た事はないので、圧力鍋として使うには問題ないです。

カレーなどのルウは、後から入れる必要が・・。

ルウを入れてほったらかしできると、より楽なのにな~。

では次に、メリットをご紹介です。

メリット

ボタン1つでほったらかし
圧力の力で時短で煮込み
栄養を逃しません
無水料理ができる
自動調理でおまかせ
コンパクト
フッ素加工でお手入れ簡単
洗うパーツも少ない

メリットはこちらです。

わたしが重視した点はこちら。

  • 時短で簡単に美味しく作りたい
  • お手入れが簡単がいい
  • お値段は3万円以内で抑えたい

お手入れは簡単で楽な方がいい

お手入れが簡単じゃないと使わない・・。

友人ちゃん

フッ素加工ってダメにならない?

フッ素加工は使ううちに効果が薄れます。

効果が薄れても、ステンレス製よりフッ素加工の方が、焦げ付いたときに洗いやすいんです。

火を使わないので、安心なのもポイント。

ホットクックと象印電気圧力鍋

時短でお手入れ簡単を重視するなら、パナソニック電気圧力鍋。

購入するときに、迷った2つ。

  • 自動電気調理鍋ホットクック
  • 象印電気圧力鍋

ホットクックの特徴
メーカー:シャープ
〇自動電気調理でおまかせできる
〇かき混ぜ機能で炒め物もおまかせ
〇予約レシピ充実

×圧力鍋ではないので時間がかかる
例)豚の角煮の場合
 電気圧力鍋60分、ホットクック90分
×価格が5万円前後と高め

お料理好きで自在に作りたい方は、ホットクックより電気圧力鍋がおすすめです。

象印電気圧力鍋の特徴
〇予約レシピ充実
〇圧力が変圧

×ステンレス釜
 ➡フッ素加工の方がお手入れが楽
×最高加熱温度がパナソニックより低い
 ➡時間がかかる

欲しい機能によって、選ぶといいですね。

次に使いこなしレシピをご紹介します♪

パナソニック電気圧力鍋の使い方|おすすめレシピ

電気圧力鍋を使ったおすすめレシピ♪

管理栄養士hana

簡単で美味しく作れますよ

①手羽元と卵の甘辛煮
②ホロホロ甘辛スペアリブ
③さつま芋のオレンジ煮
④ごぼうのポタージュ
⑤豚ひき肉でミートソース

①手羽元と卵の甘辛煮

手羽元と卵の美味しいレシピです。
骨付きの手羽元を煮込むときの注意点もご参考くださいね。
すき焼きのタレ使用で簡単です。

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②ホロホロ甘辛スペアリブ

スペアリブも電気圧力鍋で美味しくできます。
すき焼きのタレを使って失敗知らずの人気レシピです。

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③さつまいものオレンジ煮

さつま芋のオレンジ煮は、煮崩れることなくできます。
キレイなオレンジ色は、お弁当にもOK!!
離乳食にもおすすめです。

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④ごぼうのポタージュ 

ポタージュは、野菜の栄養を逃すことなく美味しく簡単に作れます。
牛乳を加えてカルシウムも!
お子さまやお年寄りにも喜ばれますよ。

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⑤豚ひき肉でミートソース 

作り置きに便利なミートソースもほったらかしで簡単。
多めに作って冷凍しておけば急なおもてなしにも使えます。
≫アレンジレシピ
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そのほかのレシピもよろしければご参考ください♪

パナソニック電気圧力鍋のメリットとデメリット 使いこなせるか心配Q&A

友人ちゃん

買っても使いこなせるか心配

買って満足!!にならないか心配ですよね。

使いこなしQ&Aを参考にしてくださいね。

Q&A

煮物しか使えない?

さつまいも、とうもろこしが美味しく蒸せます
野菜を蒸したり下ごしらえにも使えます

水分や栄養を逃さず素材の甘さをひき立てます

お肉と野菜の煮込みは柔らかくなりすぎるってホント?

硬いお肉などは、先に圧力で柔らかくして野菜と合わせるとOK

お肉などは圧力をかけすぎるとボソボソになり、うま味もどこかへ・・(悲)

わたしは、お肉と野菜を煮込むときも圧力で完結しないようにしています。

下記をご参考ください♪

プリンや茶わん蒸しも作れる?

低温調理もできるので作れます。

わたしは、低温調理で作らず圧力2分で作ります。

スが入ることなくプルプルです。

失敗しないプリンの作り方

お正月の黒豆は?

ハードルが高くお鍋では時間がかかる黒豆も簡単です。

皮が破けることなく艶やかな黒豆が作れますよ。

他にはどんなものが作れる?

電気圧力鍋の特徴は、圧力の力で高温で加熱。

水を使わない無水料理が作れます。

スープや具だくさんの豚汁なども具材の美味しさが引き立ちます。

素材のうま味で、調味料が少なくて済みます。

冷凍野菜は使える?

もちろん、冷凍野菜も使えます。

冷凍野菜は、基本的に凍ったまま使うと失敗しません。

葉物や、緑色をきれいに残したいインゲンなを煮物で使いたい・・
塩ゆでして後から混ぜるといいですよ。

上手に使うコツ

上手に使うコツはこちら♪

圧力をかけすぎない事

慣れてくると、食材によって圧力をかける時間を調整できるようになります。

お肉は、圧力をかけすぎるとうま味が逃げてしまいます。

詳しくは、手羽元スペアリブレシピをご参考ください。

炒めて、圧力かけて、煮込む
全て電気圧力鍋で出来ます。

炒める下処理から煮込みまで全てできます。

かき混ぜは自動では出来ませんが、下処理モードがあります。

フライパンを汚さずに炒めて煮込むことが出来ますよ。

最後の仕上げを煮込みで調整が失敗しないポイントです。

パナソニック電気圧力鍋のメリットとデメリット |管理栄養士がレシピも紹介【まとめ】

パナソニック電気圧力鍋メリットデメリット

使い慣れてくるとアレンジ自在に使いこなせます♪

買ってよかった点は

  • ほったらかしで美味しい
  • 短時間で美味しい
  • プロの味になる

電気圧力鍋を使うと、家族から美味しいと喜ばれます。

ガス圧力鍋と違い、炊飯器のようにスイッチポンでほったらかし。

友人ちゃん

手軽に使えそうだね~

セットだけして、お買い物行くもよし!、子供と遊ぶもよし!、お昼寝もよし!

他のことを出来るのがいい♪

共働きの方や、育児や介護で忙しい方にはぜひおすすめ。

電気圧力鍋をフル活用して、簡単!時短料理で美味しいご飯を作りましょうね。

hanaおすすめ

いかに楽に家事が出来るかを考えています(笑)

美味しくて、けどほったらかしOK!!

調理家電好きのわたしが買ってよかったナンバーワンです。

参考までに

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