「ミートソース」のアレンジレシピです。
冷凍の揚げナスを使って簡単パスタの出来上がり♪
管理栄養士hanaパパっと作れる美味しいパスタ♪ママ友との持ち寄りランチでの大活躍！
【簡単！時短料理】
作り置きと冷凍野菜で
簡単本格パスタの出来上がり
なすのミートソースでパスタ｜作り置きにも便利【材料】
所要時間：約15分
・カロリー 593kcal
・タンパク質 22ｇ
・脂質 22ｇ
━材料（2人分）━
| ミートソース 260ｇ |
| パスタ(乾燥） 160ｇ |
| 冷凍揚げなす 120ｇ |
| ☆ドライパセリ 少々 |
冷凍揚げなすは、業務スーパーにありますよ～♪
その他、スーパーの冷凍コーナーで見かけました。
なすのミートソースでパスタ｜作り置きにも便利【作り方】
作り方の主な手順です。
ー手順ー
①パスタを茹でる
②ミートソース、なすを火にかける
③①と②を合わせて火にかける
④盛り付け
作り方はとっても簡単です。
①パスタを茹でる
①大きめのお鍋にたっぷりのお湯を沸かす
②塩一握りを入れてパスタ160gを茹でる
✔パスタの袋に書いてある時間通りに茹でる。
茹であがったら、ザルで湯切りする
管理栄養士hana茹でる時の塩が多いと、仕上げの調味料が少なくて済みますよ
②ミートソース、なすを火にかける
✔ミートソース260gとナス120gを火にかけて温める
☆冷凍なすは凍ったままでOK！！
管理栄養士hanaお手持ちのフライパンに合せて必要なら油をひいてくださいね
③①と②を合わせて火にかける→④盛り付け
③パスタを加えて絡める
④盛り付け：ドライパセリをふる
管理栄養士hana味をみてお好みで塩コショウで調整を
絶品！なすのミートパスタの出来上がりです。
冷凍野菜の失敗しない使い方 ワンポイント
使い勝手のいい冷凍野菜は、解凍せずに使うのがポイントです。
友人ちゃん冷凍野菜ってそのまま使っていいの？
友人ちゃん解凍して使ったらベチャベチャになった・・・
＼ワンポイント／
冷凍揚げナスは凍ったまま使う
管理栄養士hana冷凍野菜は、上手に使うととても便利ですよ～
冷凍野菜は、基本的に凍ったまま使用しましょう。
詳しくは、「時短料理の記事」をご参考くださいね。
／
冷凍野菜は解凍して使うと、失敗する事が多いです
＼
上手に使って、時短料理に活用してくださいね。
なすのミートソースでパスタ｜作り置きにも便利
今回のレシピは、基本のミートソースを使ったアレンジレシピ。
作り置きと冷凍揚げなすであっという間に１品出来ます。
常備菜としてミートソースを作っておくと、所要時間１５分でできる本格パスタ。
＼ほかにもアレンジ色々／
★ブロッコリーのミートパスタ
★ジャガイモのミートグラタン
★たっぷりチーズのボロネーゼ
ぜひ、作ってみてくださいね♪
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